Три четверти реализуемых в Екатеринбурге продуктов не соответствуют требованиям безопасности

Подавляющее большинство продуктов питания, реализуемых через торговую сеть Екатеринбурга, не соответствует законодательным нормам по качеству и безопасности, сообщает региональный интернет-портал znak.com со ссылкой на распространенную мэрией города информацию.

Сообщается, что в течение 2016 года в Екатеринбурге дважды осуществлялась контрольная закупка потребляемых горожанами продуктов питания, которые отправлялись на лабораторные исследования.

По итогам проверок руководство города разработало муниципальную программу развития товаров и услуг в Екатеринбурге на период до 2020 года. В объяснительной записке к этому документу сказано о проведенных в 2016 году проверках, которые показали, что 75% продаваемой в торговой сети города пищевой продукции не соответствует требованиям качества и является опасной для здоровья граждан.

Новая муниципальная программа предусматривает постепенное снижение количества некачественных продуктов, потребляемых жителями Екатеринбурга. В нынешнем году количество подобной продукции планируется снизить до 60%, а в перспективе, избавиться от нее вообще.

Сообщается, что на начало 2017 года в городе работали 4517 объектов торговли продуктами питания, а также 10533 объекта общественного питания, подавляющее большинство которых функционирует на предприятиях и в учебных заведениях столицы Урала.

Несмотря на то, что рынок продуктовой продукции Екатеринбурга является достаточно насыщенным, качество реализуемых гражданам продуктов питания не отвечает установленным нормам и несет угрозы их жизни и здоровью.