Фото: pixabay.com
Реализуемая в торговых точках России плодоовощная продукция проходит регулярный контроль со стороны специалистов Роспотребнадзора. Последние осуществляют лабораторную проверку овощей и фруктов, стремясь выявить и изъять из реализации сельскохозяйственную продукцию, в которой содержание нитратов превышает предельно допустимые нормы.
Согласно информации, распространенной пресс-службой Роспотребнадзора, с начала 2017 года в лабораториях ведомства, полностью соответствующих международным требованиям качества и безопасности, произведено исследование более 33 тысяч проб различных партий сельскохозяйственной продукции, произведенной на территории РФ, а также привезенной из других стран.
В 0,7% случаев удавалось обнаружить партии овощей и фруктов, в которых выявлено превышение допустимых норм нитратов, что могло негативным образом отразиться на здоровье употребляющих такую продукцию россиян.
Все партии сельскохозяйственной продукции, не соответствующие требованиям безопасности, изымались из торговой сети и уничтожались на специальных мусорных полигонах.
Роспотребнадзор напоминает, что приобретая овощи и фрукты в местах санкционированной торговли, россияне могут быть уверены в качестве и безопасности подобной продукции, ежедневно проходящей систему лабораторных исследований.
Специалисты ведомства обратили особое внимание на то, что в последнее время различные торговые организации страны рекомендуют гражданам приобретать дорогостоящие приборы, якобы позволяющие определить содержание нитратов в сельскохозяйственной продукции.
На самом деле такие приборы лишь измеряют электропроводность плодов, не давая объективных показателей по содержанию в них нитратов.