Фото: shutterstock
В Министерстве здравоохранения страны разрабатывается законопроект, согласно которому на территории России будет разрешено продавать лишь йодированную соль.
Руководство Минздрава РФ серьезно озабочены нехваткой йода у населения практически всей территории России, которая провоцирует развитие целого ряда опасных заболеваний.
На сегодня среднестатистический россиянин получает в день 80-100 мкг йода, в то время как допустимый минимум, позволяющий сохранять здоровье человека в норме, составляет около 150-250 мкг этого крайне важного для него химического элемента в сутки.
По словам Валентина Фадеева – заведующего кафедрой эндокринологии лечебного факультета Первого МГМУ имени Сеченова, выбор между употреблением поваренной и йодированной соли напоминает размышления над тем, стоит пить воду из лужи или крана, и должен быть однозначно решен в пользу употребления йодированной соли, позволяющей сохранить здоровье, а, в некоторых случаях, и жизнь.
В настоящее время единственным гарантированным средством дополнительного получения йода является йодированная соль, которую повсеместно употребляют жители 110 стран мира.
На просторах бывшего Советского Союза поваренную нейодированную соль продолжают до сих пор употреблять лишь в России и на Украине.