18+
beta
Регистрация прошла успешно
Дополнительная информация отправлена вам на почтовый ящик
Продолжить
13:52, 19 2016

Новый гамбургер от Burger King вреден для здоровья

Автор: Екатерина Малетина
Новый гамбургер от Burger King вреден для здоровья

Фото: burgerking.ru

В условиях стремительного темпа и бешеного ритма современной жизни индустрия быстрого питания продолжает активно развиваться, становясь неотъемлемой частью культуры потребления многих стран мира. Вместе с тем, ученые весьма неоднозначно относятся к фастфуду. А всему виной технологический процесс приготовления продуктов, а также некоторые компоненты, входящие в их состав, которые могут представлять потенциальную опасность для здоровья человека.

На днях под пристальное внимание исследователей попал новый гамбургер от известнейшей сети фастфуда Burger King. Сэндвич под названием "Злейший Воппер" стал предметом резкой критики из-за искусственного пищевого красителя, содержащегося в булочке. Новинка традиционно содержит салат латук, сыр, маринованные огурцы, лук, бекон и т.д., но серьезные опасения вызывает острая ярко красная булочка, которая может стать причиной развития злокачественных опухолей.

Совсем недавно «Научный центр в интересах общества» (CSPI) опубликовал свой разгромный доклад под названием «Пищевые красители: радуга рисков», где представил подробные сведения о девяти красителях, которые широко используется в некоторых наиболее распространенных продуктах. В своей работе исследователи отметили, что некоторые пищевые красители увеличивают риск возникновения рака и аллергии, а также способствуют гиперактивности у детей. По сути это обычные синтетические химикаты, которые не делают абсолютно ничего, чтобы улучшить пищевкусовые качества или безопасность пищевых продуктов.

Примечательно, что американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), стоящее за запретом многих продуктов, полностью проигнорировало исследование CSPI, который поспешил обвинить госструктуру не в состоянии защитить потребителей. С другой стороны, европейские и британские законодатели уже отреагировали на сообщение о потенциальной угрозе пищевых красителей. С января текущего года британские власти требуют от производителей продуктов питания прекратить использование «вредной химии». Евросоюз с 20 июля вводит обязательное размещение предупреждающих надписей на продукцию с красителями.

Источник: cspinet.org
Теги: бургер, здоровье, искусственные красители,

Комментарии (0)

Вход

Вход
через социальные сети

Регистрируясь через социальные сети, вы даете согласие на получение рассылки портала.
Зарегистрироваться

Новости партнера:

Читайте также из данного раздела:

Facebook
Вконтакте
Twitter

Видео

Больше видео
stat